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回家看父母,带点西洋参。但是买回去之后,该怎么吃呢?煮服法将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
蒸服法将西洋参用小火烘干,研成粉末状,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
冲服法将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
炖服法将原皮西洋参切片,每天用2~5克的西洋参放入瓷碗中,加入适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖大约20~30分钟,早饭前半小时服用。
含化法将无皮的西洋参放在锅内蒸一下,使西洋参软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,每次口含一片,每天用量2~4克,在早饭前和晚饭后含于口中,细细咀嚼。
冲粉法将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好后,放置杯中,冲入沸水,加盖泡5分钟即可饮用,可重复冲服。
煮粥法大米50克,淘洗后加水煮粥,待粥滚开后,加入西洋参细粉约5克,直至粥熬好,在每日早餐服用。
煲汤法将原皮西洋参洗净切成薄片,在做菜汤时每次放入大约5克西洋参共煮。菜汤、药同吃,每日一次。
特别注意1.如果身体有热症,如口干烦躁、手心发热、脸色发红,可选用西洋参调养。
2.若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,应避免服用西洋参,否则会加重病情。
3.不宜饮茶、喝咖啡、吃萝卜;不宜与黎芦、五灵脂同服。
4.如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。
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