科普三七粉那些你知道和不知道的知识
知道三七粉的作用与功效，首先一定要知道三七粉的主要成分。
三七粉主要成分：70多种单体皂苷，其中最多的是Rg1、Rb1、R1、Rd这四种单体皂苷，4种单体皂苷约占总皂苷的80%左右，三七粉主要功效活血化瘀就靠这些皂苷了。
三七粉还含有三七素、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等；氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。迄今为止,三七粉中的一些单体皂苷成分为三七粉所独有，这些独特药理活性的化学成分，对血液健康、心脑血管疾病、人体的中枢神经系统、新陈代谢系统等都有很好的生理调节作用。
正宗的三七是五加科人参属植物，与西洋参、人参同科同属，正儿八经的“一家人”，但三七粉的作用与功效与它们有很大区别。
三七：性温、微苦回甘；人参：性温、味甘微苦；西洋参：性凉、味甘微苦。
《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，三七补血第一”特别提示：三七粉要熟吃才是补血的作用，吃法要用对。
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三七粉的作用与功效——要区别生吃与熟吃
三七粉以下两个内在成分发生的变化举例：三七皂苷高温加热前，三七中含有主要皂苷成分：Rb1、Rg1、Rd、Re、R1等，对活血化瘀，改善微循环，保肝护肝有重要作用。三七经过高温加热后，形成新的皂苷：Ｒg3、Ｒh1、Ｒg6、F4、Ｒh4、Ｒk3、Ｒk1、Ｒg5等，对补血益气，延缓衰老，防治肿瘤有重要作用。三七素的变化：三七素能促使血小板粘附和聚集、变形、释放ADP、血小板因子Ⅲ和钙离子等物质达到止血作用。三七素是一种氨基酸，高温后，氨基酸变性，糖链被破坏，三七素第一个被分解，所以熟三七的三七素含量为零，没有止血效果。用生三七粉，补充不到熟吃三七粉中的Rg、Rh系列部分皂苷。若只熟吃三七粉，三七总皂苷中的Rb1、Rg1不如生吃三七粉丰富。因此，三七粉生吃法+三七粉熟吃法=三七粉最科学的阴阳调和养生法！
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三七粉的作用与功效之一
预防和辅助治疗心脑血管疾病
三七粉预防和辅助治疗心脑血管疾病有很好的作用如：血液粘稠血栓，脑梗死，急性心肌梗死，下肢坏疽，心绞痛，缺血性心脏病，面积比较大的心肌梗死或长期缺血导致的慢性心力衰竭。
作用机理：三七皂苷和黄酮类有效成分有化瘀活血作用，有扩张心脏血管作用，增加冠状动脉的血流量，降低动脉血压，减少心肌耗氧量，抑制血栓形成，抗血小板聚集，溶解已形成的血栓，增加营养性心肌血流量，促进纤维蛋白溶酶的活性，降低血液粘度，可以使血栓溶解，从而改善血液流动，让“堵塞”住的动脉顺畅的流通。
预防用量：早上，温水冲服三七粉2克，晚上，熟吃三七粉2克。
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三七粉的作用与功效之二
预防和辅助治疗高血脂
高血脂的形成原因：肥胖、肝肾疾病、饮酒、吸烟、饮食、精神紧张、情绪波动等都与高血脂的形成有密切的关系。
三七粉的作用机理：三七总皂苷与黄酮类对血管平滑肌细胞增殖有抑制作用，能使动脉粥样硬化(AS)的主动脉内膜的脂质斑块显著减少、使血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)明显下降，能降低血液胆固醇与血脂，预防脂质在血管内沉积、硬化，降低血脂水平，从而防治高血脂。防治用量：一天两次，每次温水冲服2克三七粉。
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三七粉的作用与功效之三
预防和辅助治疗高血压
高血压形成原因：高血压病的发生与遗传、饮食、环境等多种因素有关。原发性高血压发病机理尚不清楚，但与遗传密切有关。
三七对高血压的作用机理：三七粉的主要成分三七皂苷，通过扩血管，活血化瘀的本领，能有效疏通血管，促进血液流动降低外周阻力达到降压的作用，从而改善和治疗高血压。防治用量：一天两次，每次温水冲服2克三七粉，早晚餐后半小时
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三七粉的作用与功效之四
预防和辅助治疗高血糖
糖尿病形成原因：人体胰岛分泌胰岛素功能相对或绝对缺乏，是导致糖尿病的主要原因。胰岛功能下降的主要原因又有：第一，家族遗传史；第二，环境因素。最主要的环境因素是进食过多、或体力活动减少导致的肥胖、或免疫系统异常。
三七粉的作用机理：三七粉熟吃可以双向调节血糖，保持内分泌代谢的平衡。三七粉温水冲服可以保护血管，预防并发症。
防治用量：早生晚熟搭配应用。早餐后半小时，三七粉2克，温水冲服；晚餐后半小时，熟吃三七粉2克。
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三七粉的作用与功效之五
用于月经不调血虚贫血色斑
月经不调女性月经量的多少，经期提前或推后，颜色鲜红或黯黑，甚或痛经，都与气血有密切的关系。气血的运行不畅，直接导致气血失常，进而气虚血虚或气滞血瘀，从而出现上述月经不调的症状。三七粉是活血圣药，月经不调的女性坚持服用三七粉生吃法和熟吃法搭配，可以达到调理月经和气色的效果。温水冲服三七粉可以活血化瘀，促进全身的血液循环，促进子宫内膜的新生和脱落。熟吃三七粉在促进血液循环的基础上补充血容量，补气补血。双管齐下，全面调理月经不调的各种症状。
科学吃法：三七粉生吃熟吃搭配，每日2次。早上空腹温水冲服三七粉2克，晚上熟吃三七粉2克。血虚贫血1、女性经期、孕期、产期、乳期，都存在耗血和失血。因此，很多女性都有血虚和贫血的症状，如面色苍白暗黄，面容憔悴。轻则头晕眼花，重则心力衰竭。这类女性可以长期服用熟吃三七粉，取其气血双补的功效。2、生活中偏食、熬夜、营养不良以及一些慢性疾病，如胃炎、胃溃疡、痔疮、月经过多都会诱发贫血。3、对于失血性贫血，三七粉中的三七素能促使血小板聚集、变形，释放二磷酸腺苷、血小板因子Ⅲ、和钙离子等物质从而达到止血作用。4、对于营养性贫血，三七粉中的总皂苷可以改善骨髓造血组织增生，调控造血细胞增殖、分化相关基因的表达，从而最终促进血细胞生成，从而改善贫血。
科学吃法：每日2次熟吃三七粉，一次2克。也可加入牛奶、蜂蜜等调味，或用鸡汤或排骨汤兑服。若是痛经、手术后失血过多或产后失血过多，可用红糖、当归熬汤，之后打入鸡蛋2-3个同时放进2克三七粉，起锅食用，一天2次。
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三七粉的作用与功效之六
养肝护肝
医学临床，三七总皂苷具有保护人体肝脏的作用。可以使已受损的肝细胞生长，三七粉也可以使肝脏避免化学性伤害，如酒精和四氯化碳。防止人体肝脏局部缺血造成的肝脏中微血管病变与肝纤维化，减少人体肝糖原消耗，改善肝脏微循环，对酒精肝初期发炎症状有较强的抵抗作用。应酬人士长期少量服用可以保健预防。三七粉能使损伤的肝细胞及细胞膜更易恢复，促进肝细胞的再生。还能促使人体各类血细胞分裂生长、增进骨髓红细胞的数量和活性，人体的骨髓细胞释放与增殖，达到促进造血的功能，辅助改善肝脏微循环，促进肝细胞的恢复和再生，增加血流量，对酒精性肝损伤，防止肝纤维化能起到辅助治疗的效果。
保健预防：一次2克，一天两次。治疗目的：每次1-2克，每日三次，温水空腹冲服。
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三七粉的作用与功效之七
改善胃病
很多人饮食不规律、大吃特吃、节食减肥、无辣不欢、烟酒不断，这给胃部很大负担，使胃病人群基数不断上涨。
胃病胃炎、胃溃疡、胃癌等多种胃病发生的根本原因都是因为胃粘膜受到损害，而三七粉具有修复胃黏膜、养胃的作用，可以改善胃溃疡、胃出血、胃炎、十二指肠溃疡等病症。
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三七粉的作用与功效之八
咯血便血血尿
牙龈出血、眼底出血、鼻腔出血、口腔溃疡出血、肺部咯血、呕血、便血、血尿、痔疮出血、脑出血、皮下粘膜出血或瘀斑、外伤创伤性出血等都在三七粉的止血范围内。三七素能促使人体中的血小板聚集、变形，释放ADP（二磷酸腺苷）、血小板因子Ⅲ（因子III,凝血酶原酶）和钙离子等物质而达到止血作用。
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三七粉的作用与功效之九
改善静脉血管
静脉血管，手部青筋暴突，头部青筋暴突，胸腹部青筋暴突，下肢青筋暴突人体的任何地方出现青筋，影响外表美观，这是是反映了身体**积滞。清除青筋的关键在于清除身体中各种淤血、痰湿、热毒、积滞等生理现象。就像定期打理房间，清理垃圾一样，身体也需要定期做“保养”。三七粉的主要有效活性成分是皂苷，皂苷是一种表面活性剂，因震摇后会起泡而得名，可以给血管洗澡，清理血液垃圾。
三七粉改善青筋暴突用法用量建议：每次2g，早晚各一次，建议早上温水冲服晚上用熟吃法。由于每个人身体情况不同，关于三七粉改善青筋暴突的具体用法用量。搭配鲜三七泡酒外用更佳鲜三七泡酒可通经活络、祛风除湿、活血通络、祛瘀止痛，每天内服三七粉之余，可配合用三七粉酒对青筋暴突处进行揉搓。
四类人群慎用三七粉
一、感冒期间感冒为什么不能吃三七粉？中医治疗感冒的基本原则在于：热者寒之，寒者热之，不能火上浇油，雪上加霜；驱邪须网开一面，不要闭门留寇。具体主要包括两个方面。1、三七粉性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。在中医上，感冒从诱发因素而言一般分风寒、风热和正虚三类。风寒感冒治疗就需要辛温发散，用温药把寒气透发出去；风热感冒就需要辛凉解表，用寒凉药物解表。三七粉本性偏甘温，如遇特殊体质易化热生火，若是患风热感冒者吃三七粉会导致热感加重。当不知道具体什么感冒时，就不能贸然用三七粉同时服用。2、三七粉能够补血益气，但感冒一般是外感邪气侵袭人体，如果用三七粉补益气血会导致邪气闭门留寇不易发散体外，需要先以泄实邪为主，再固正气。严格来说，三七禁忌症分慎用和绝对禁止服用。感冒期间需根据患者具体情况辨证服用三七粉，感冒期间建议最好不要服用三七。
二、孕妇禁用孕妇禁用三七粉和孕妇期间不要用药原理是一样的，以免对胎儿有影响，而且三七具有活血效果，容易产生流产的危害。但是产后可以用三七粉补血，因为三七粉具有补气补血功效。三、月经期间1，三七粉具有活血化瘀的功效，月经期间服用可能导致出血过多。2，三七粉具有散瘀止血的功效，月经期间服用可能导致月经过少。3，与月经期不宜吃药一样，月经期女性的免疫力比较弱，吃三七粉容易导致月经紊乱和其他副作用。但如果有血瘀型月经不调就可以用三七粉活血化瘀来调理月经。若要在月经期服用，建议在专业医师指导下用药。常有痛经状况的女性可以在非月经期吃三七粉来活血、疏通经络，促进血液循环，缓解痛经的症状。四、12岁以下的儿童对于12岁以下的儿童，我们并不建议吃三七粉，因为三七粉对机体免疫力、血液造血系统、内分泌系统有改善作用，而此时儿童的机体尚未发育成熟完全，可能会导致不可预知的作用。不过在此期间可以适当食用三七粉药膳，有一定益处。不能与“藜芦”同药根据现代药物学研究发现，三七粉与人参有些成分相同，所以从成分相同的角度，并结合"十八反、十九畏"的说法，三七粉不宜与藜芦或五灵脂一同服用.
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