话说全球最好的人参
几乎都生长在同一个纬度范围内
在北纬40°-45°之间
在这里撒种也在这里成长
《神农本草经》记载:“人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。一名人衔,一名鬼盖。生山谷。”
源自北纬41°北纬41°
中国.长白山
吉林省长白市
山峦重叠、沟谷纵横、山多地少
四季分明,春风早度,秋霜晚至
气候寒凉,森林广袤
世界上少有的黄金产参地
品质保证养在深山,浑然天成
人参,补心脏、安精神
定魂魄、止惊悸
开心益智、延年益寿,被称为神草
原生态的新鲜人参营养成分均衡,性味平和
且浆气充沛、汁液饱满、口感鲜美、参味十足
01
鲜参功效成分保存完整
人参本以“主补五脏,安精神,定魂魄”的功效闻名于世,而鲜参完整保存了人参功效精华,其活性成分含量丰富,补益效果绝佳;
02
鲜参性味平和,不上火
原生态的鲜参营养成分均衡,性味较干制品更为平和,干燥的秋冬季节食用可消除人体内热、避免上火反应发生。
03
鲜参当季仅有,顺应时节
顺应中国传统中“不时不食”的养生智慧,鲜参的采挖时节为每年的八月底至九月初,一年中仅立秋后的数月方可品尝。
04
鲜参味甘鲜美,食方众多
鲜人参浆气充沛、汁液饱满、口感鲜美、参味十足,以此为原料可做成多种汤品、主菜甚至甜点,滋补身体的同时还可品尝天然人参风味。
05
鲜参货真价实,不易掺假
鲜参不经加工环节,杜绝制假、掺假可能性,从采挖起的流通全过程始终保持天然的外观、大小、色泽等形体特征,确保品质真材实料。
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(参园一角)
(人参宝宝出土了)
有机认证证书
质量检验报告
鲜人参的营养1、鲜参活性成分更高
研究证实,新鲜人参中人参皂苷的含量平均会高于干人参27%。鲜参相对完整地保存了人参的天然精华(人参的活性成分),营养成分损失少,功效方面也更为显著。
2、鲜参性更温,不易上火
原生态的鲜人参本身的营养成份是均衡的,适量的食用不会上火。
3、鲜参营养更易人体吸收
鲜参不经任何加工处理,新鲜多汁,保留了鲜人参原汁液浆的营养成分,不仅药性温和,亦有提气、调节血液循环、增加食欲等作用,而且更利于人体吸收人参精华,易食多补。
4、鲜参食谱广泛
可做多种食材:人参粥、人参茶、人参汤、人参鸡蛋饼等。不仅能品尝到人参的鲜美,还能起到滋补身体、提高抵抗力的作用。
说了这么多鲜人参的好处
那么,日常如何吃简单又营养呢
快跟小编来了解一下吧
“鲜”参如何鲜着吃1、人参营养粥——晨起的第一份能量
大米、鲜参、大枣、枸杞
将新鲜人参洗干净,切成小粒备用;将大枣去核;与人参、枸杞、大米一并放入锅中炖煮,粥熟即食。
2、鲜参红枣汤——稳定生理期
鲜人参、核桃、红枣
鲜参洗净,红枣去核,锅中加水,大火煮沸后放入所有食材,文火煮20分钟后转小火慢炖,直到参味浓郁。女生都爱喝的汤。
3、鲜参炒虾仁——山参海味更搭配
鲜参、大虾、洋葱、大辣椒、黄辣椒、酱油、糖稀精盐。
鲜参洗净后切丝。大虾放盐水里洗净,去皮、去头后切丁。洋葱和大辣椒适当切块。炒锅置火上,待热后放色拉油,开锅放洋葱、大辣椒炒一会,放水、参和酱油、糖稀炒熟。大虾和蔬菜营养丰富。人参炒虾是全家人可享受的营养餐。
4、人参拌沙拉——与众不同的诱惑
鲜参、蔬菜(菊苣、红菊苣、芥末叶等)适量、沙司(橄榄油3大匙、酱油1大匙、白糖1/2大匙、葱花1小匙、精盐少许)。
材料用水洗净。鲜参按长度切薄片。沙拉用蔬菜适当切好。将沙司料放在一起调匀。蔬菜和水参拌匀后放在碟子上,然后浇沙司即可。
1、食材多少可根据自身情况定量。刚开始食用人参不宜过多,1-2克即可。
2、不宜与萝卜、藜芦、五灵脂同时食用。
3、14周岁以下人群、孕妇不宜食用。
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