今年的新鲜人参准备上市啦

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今年的新鲜人参在8月初期将新鲜上市啦!欢迎广大顾客朋友到各门店提前选购预定。

那么新鲜人参怎么吃呢?下面小编将给大家介绍一下几种新鲜人参的吃法。相对于嗮制的干的人参。新鲜人参性更平和,不上火,其汁液饱满,最大限度低保留了人参的有效成分,其“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效,“久服轻身延年”之功效更加显著。新鲜人参,味甘,微苦,口感鲜美、参味十足,人参“趁鲜”服用,在滋补身体的同时还可品尝天然人参风味。

新鲜人参做法多样,以此为原料,可以做成各种汤品、饮品、甜品,甚至主食。

含片法将新鲜人参充分洗净,在案板上切成2~3mm厚的薄片,直接放于口中含化,待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法,也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载,清朝慈禧太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量:3-5片/次,一日2-3次。泡茶法

鲜人参洗净后切成小块或小片放置杯中或玻璃水壶中,用刚烧开的水冲泡,焖盖3-5分钟后代茶饮,根据个人喜好可放蜂蜜、冰糖等以调味,简单易做,居家办公室都可以食用。日服3克左右,有补气提神,提高抵抗力的效果。

泡参蜜将鲜人参洗干净,用刀切成薄片,放入优质蜂蜜浸泡30分钟作用即可直接食用,味甘鲜美,参味十足。泡蜜法简单易行,活性因子强,日服20-30片,有美容养颜、健脾养胃的功效。煲汤法取一根鲜人参,洗干净,加入适量水,和新鲜整鸡、或排骨、或乳鸽等食材等一起煲汤。

煲2个小时后参味浓香,不需加任何调料,个人根据口味加入食盐,建议咸淡适中避免掩盖人参味。该药膳补气补血养身,特别适合大病初愈,久病体弱,抵抗力低下人群。

包饺子鲜人参、白菜、肉包饺子是东北的一道特产,有健脾益气,补气养神的功效。可用于心脾气虚所引起的神疲乏力、饮食减少、心悸不宁等症的辅助食疗。肉和白菜混合后口感润滑,加上白菜的清香,沁人心脾。泡酒法

新鲜人参2—3根,清洗干净,用吸水纸擦干,放置50度以上的白酒中,密封浸泡15天以上可启盖喝酒。根据身体情况可以加入枸杞、灵芝、巴戟天等药材,人参酒参味浓烈,安神助眠,还能强身健体?肝肾。

煲粥

新鲜人参清洗干净,切成丝,与大米一起煮。

具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效;

做美味菜肴菜鲜人参口味鲜美,做菜品类众多,可以根据个人喜好以及希望调补的方向,选择不同的搭配,有脆皮人参、拔丝人参、,不同的搭配,食疗效果不同,大家可以根据自己喜好选择。

新鲜人参服用注意事项

1.注意配伍禁忌

“人参畏五灵脂、反藜芦”,人参不能与五灵脂、藜芦配伍,以免出现问题。此外,吃人参时不要吃白萝卜,人参属于补气类药物,而萝卜能破气,会影响人参功效。

2.注意用量不可过量

人参虽好,也不可过食,除非急救时需要大剂量,平时养生时服用人参必须控制用量。通常,干人参,成年人每人每日不超过3克,儿童不超过2克;鲜人参含有一定比例的水分,可3~5克/日3.注意慎用人群严重高血压患者:高血压属于肝阳上亢或者属湿热证者,不可服用人参;过敏体质:属于过敏体质的人群需要慎用人参,有的人服用人参会出现皮疹、瘙痒等过敏现象,这一类人群不宜服用;体格健康幼儿:人参补虚,适宜于体质虚弱、发育迟缓的儿童,而正常健康体质的儿童则无需服用。

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新鲜人参收到货后注意保存;

除了以上方法,收到后洗净,晾干表面水分,直接煲汤,泡酒均可。

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