怎样判断得白癫疯 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/180604/6302655.html

上一期我们介绍了“宝中之宝”鹿茸，相信大家一定收获满满，今天小医来给大家讲讲“百草之王”人参！

我国古代典籍《神农本草经》中记载，人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智”的功效，久服轻身延年，可广泛应用于多种疾病治疗和养生保健。

然而，由于民间对食用人参存在着诸多认识误区，以至于很多人不敢轻易食用人参，影响了人参的应用范围。那么，关于人参的这些误区，你中招了吗？

一

对人参认识的误区

01

吃人参上火？

很多人会觉得，人参既然是补品，那它应该就是热性的，很上火。实则不然，人参是温性的。一方面由于每个人体质的不同，有的人体属阳，有的人体属阴，阳热体质的人吃了容易上火，阴寒体质则不会。另一方面是用量的问题，一次性服用过多，也可能会出现上火。

中医将体质分为9种

02

鲜人参功效不如干人参？

市面上所卖的人参大多都是干人参，是经过加工的。有的人会觉得加工过的人参浓缩才是精华，鲜人参的功效比不上干人参。其实各有各的好处，干人参易于保存，在药用方面确实比鲜人参来的明显；但鲜人参也毫不逊色，由于新鲜，它良好保存了人参原汁液浆中天然精华物质，在保健领域也是一等一的“扛把子”。

干人参鲜人参

03

“异形”人参功效不好？

大家都会觉得，人参长得像人形才是真正的好人参。其实这是子虚乌有的，人参因所处的地理环境和培育的方式不同，它可以出现很多种形态。人参最重要的功效与其形态并不划等号，长的丑并不等于它功效不好。

04

人参价格昂贵，吃不起？

很多人认为，人参是大补之品，只有身体虚弱或者生病才能服用。年药食同源政策颁布，五年及五年以下的种植人参被列为新资源食品，人参不仅可以作为药物，也可以作为食物出现在人们的餐桌上。一般作为保健服用的话，以“少服久服”为好。

既然如此，那就让我了解一下人参的“庐山真面目”吧！

人参是珍贵的药用植物，中国历代医书载其别名有地精、神草等，被誉为“百草之王”。东汉的《神农本草经》列人参为上品。古代众多医书中都载有人参的药性和应用人参配伍的处方。

二

人参的性质

五加科植物人参的根。

市面上卖的人参种类多样，常令人眼花缭乱，小医这就带您了解一些人参的不同品种。

栽培者为“园参”，野生者为“山参”。园参经晒干或烘干，称“生晒参”；山参经晒干，称“生晒山参”；经水烫，浸糖后干燥，称“白糖参”；蒸熟后晒干或烘干，称“红参”。产于朝鲜的人参，习称朝鲜人参，又名“别直参”、“高丽参”。

人

参

多年生草本，根状茎（芦头）短，上有茎痕和芽苞。

甘、微苦、微温。归脾、心、肺、肾经。

大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。

用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚咳喘，津伤口渴，内热消渴，气血虚亏，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心源性休克。（选自《中国药典》）

贮藏置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀。

三

正确食用方法

人参的适宜人群

1.妇女产后体虚者，可以吃一些红参；2.一般人进补，可以吃一些生晒参，但不要吃太多；3.大出血病人，最好吃野山参，其次是吃红参，再次是生晒参；

4.夏天进补，可以选用西洋参；5.体质较热的人，如果要吃人参，最好选用西洋参或者生晒参。

1

2

人参的配伍运用

1.元气虚脱证：单用有效，如独参汤《景岳全书》；

2.气虚欲脱兼汗出，四肢逆冷者：与附子同用，如参附汤《正体类要》；

3.气虚欲脱兼见汗出身暖，渴喜冷饮，舌红干燥者：与五味子、麦冬配伍，如生脉散《内外伤辨惑论》；

4.肺气咳喘、痰多者：与紫苏子、五味子、杏仁等药同用，如补肺汤《千金方》。

人参的药效作用

人参可以用于急救

大剂量的人参（15g-50g）煎服或炖服，可用于心原性休克的急救，或用于其它垂危的病人，如古人常用独参汤益气回阳；

改善虚弱体质

人参在改善虚弱体质方面有很好的效果，不单对于老人有效，对于病后体力衰退的人也很有效。神疲乏力、手脚冰冷、头昏目眩、耳鸣等症状的人都能够用人参加以改善；

可以治疗神经衰弱

人参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳；对不同类型的神经衰弱患者均有-定的治疗作用，使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状；

提高男性的精力

人参可以提高男性的精力的作用，人参可以增加精子数目，提高精子的运动能力；

具有补血作用

人参具有补血作用。气为血之帅，人参益气补血，对女性易患的一般性贫血，老人贫血等都能发挥明显作用。

才不是广告呢！

用了都说好！

四

注意事项

不宜食用人参的人群

1.阳亢型高血压患者；2.脾气暴躁而面色发红者；3.实热不宜吃红参和野山参；

4.脾胃虚寒者，不宜吃西洋参。

食用禁忌

1.人参反藜芦，两者通用产生毒副作用，禁止同时食用；2.人参畏五灵脂，五灵脂会减弱人参的效果，禁止二者配伍；3.白萝卜以及萝卜籽会破气，降低人参补气的疗效，所以食用人参期间，禁吃萝卜。

图文整理：安国为郑滢

图文编辑：安国为郑滢

指导老师：张丹丹