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荷叶荷花相间斗

红娇绿嫩新妆就昨日小池疏雨后

铺锦绣行人过去频回首

倚遍朱阑凝望久

鸳鸯浴处波文皱谁唤谢娘斟美酒

萦舞袖当筵劝我千长寿

中医解读

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荷叶本品为莲的干燥叶。

苦，平。

归肝、脾、胃经。

清暑化湿，升发清阳，凉血止血。

用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。用于出血症及产后血晕。

荷叶3～10g，荷叶炭3～6g。

现代药理

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本品具有降脂、抗氧化、延缓衰老、抑菌等作用。《医林纂要》：荷叶，功略同于藕及莲心，而多入肝分，平热、去湿，以行清气，以青入肝也。然苦涩之味，实以泻心肝而清金固水，故能去瘀、保精、除妄热、平气血也。

中成药

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大黄、白术、西洋参、芒硝、枳实、青阳参、小红参、肉苁蓉、荷叶。

益气活血，通便排毒。用于气虚血瘀，热毒内盛所致便秘、痤疮、颜面色斑。

1、服药期间忌食生冷、辛辣油腻之物。

2、服药后症状无改善，或症状加重，或出现新的症状者，医院就诊。

3、服用本品同时不宜服用含藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂，不宜喝茶和吃萝卜以免影响药效。

4、过敏体质者慎用。

5、小儿及年老体弱者，应在医师指导下服用。

孕妇忌服。

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主要成分为制何首乌、荷叶、肉苁蓉、地龙、漏芦。

益智养肝，活血化浊，健脑增智。用于轻、中度血管性痴呆肝肾亏虚兼痰瘀阻络症。症见智力减退、思维迟钝、神情呆滞、健忘，或喜怒不定、腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦等。

个别病例出现心慌、恶心、腹痛、便溏、腹泻、脘腹胀满、食欲下降、轻度皮肤瘙痒等。

临床试验期间，个别患者出现尿频、呕吐(重度)、中度头晕、乏力、皮肤粘膜疱疹、轻度失眠等，认为与服用药物可能无关。

方剂举隅

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荷叶汤《圣济总录》

荷叶蒂七枚，苏枋木(锉碎)三分，牛膝(切、焙，去苗)、芍药、延胡索各半两。上为粗末，每服三钱匕，水、酒共一盏，煎至六分，去滓温服，如晕甚不省，宜先用生鸡子清一枚打匀，灌入口即定却服本汤。荷叶汤治产后血晕闷绝，唇口青色，不省觉者。

养生药膳

荷叶钩藤首乌汤

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鲜荷叶1张，钩藤30g，首乌50g，猪脊骨g，田七10g。

解渴除烦，除风湿，清头目，疏肝解郁。

将以上药材洗净，加水煮沸，再将猪脊骨碎块放入已煮沸的药汤中熬90分钟，熄火前10分钟放荷叶、盐，炖熟即可。

荷叶蒸鸭块

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嫩鸭半只、鲜荷叶、冬菇、盐、料酒、胡椒粉、老抽、香油、淀粉、葱、姜、食用油。

将鲜荷叶放入沸水中烫一下，捞出过凉待用;将冬菇泡发后洗净去蒂，嫩鸭去内脏洗净切成块，葱、姜洗净切成段和片;将鸭块放入器皿中加入冬菇、姜片、葱段、盐、料酒、胡椒粉、老抽、淀粉拌匀腌制20分钟;坐蒸锅点火，将荷叶放入笼屉上，在荷叶的表面抹上适量香油，倒入调好鸭块蒸30—35分钟即可。

能解暑止渴，生津润肺。荷叶味苦、性凉，是清暑、生阳的佳品。鸭肉清热解毒，对于促进代谢是有好处的，而且还可以有滋补气血的作用。

HEYE

文字

王玲

图片

网络(侵删)

编排

王玲杨黎娜

审核

杨黎娜