科普丨什么不能与人参同吃

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奉和袭美谢友人惠人参

陆龟蒙

五叶初成椵树阴

紫团峰外即鸡林

名参鬼盖须难见

材似人形不可寻

品第已闻升碧简

携持应合重黄金

殷勤润取相如肺

封禅书成动帝心

人参

在临床上人参是一味很名贵的中药,它有大补元气、安神益智、生津止渴以及一些保健的作用。

在平时的日常生活中和临床的用药上,人参不能与什么食物同吃,是广大群众所最为关心的问题。

今天就来为大家讲一下人参不能与什么食物同食。

萝卜

人参不应该和萝卜同时食用,因为人参是补气的,而萝卜是降气的,所以萝卜能够抵消人参补气的作用,因此人参和萝卜不能够同时食用。

黎芦

根据中药的十八反、十九畏的原则,人参不能和黎芦同时使用,这样违反了中药的配伍原则。

五灵脂

人参也不能够和五灵脂同时使用,如果人参和五灵脂同时使用,会使人参的功效丧失。

服用人参后避免饮茶,以免人参的作用受损。

五金炊具

人参避免使用五金炊具做。无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。

葡萄

人参不能和葡萄同吃。会使人参营养受损,葡萄中含有鞣酸,鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀,会影响人参吸收而并且降低人参的药效。

人参的饮食禁忌基本也就这么多,请大家务必记住,避免不必要的营养流失和出现相关不利于身体状况的情况发生。

国货汉参

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