药酒，古称“酒剂”。是指将中草药材放进酒内浸泡制作而成的中药制剂，归属于中药方剂的传统式制剂之一。用药酒医治疾患是中医药学中一种历史悠久而与众不同的治疗法，在中国现有数千年的运用历史时间，具备便于消化吸收、见效快速、服食简易、有利于储藏等特性。直到如今，依然是中医学防治疾病的常见制剂。
养生药酒◆人参酒人参酒，比较简单，就是用人参泡制而成的药酒。
?人参30克，白酒1斤。
?人参克，糯米克，酒曲适量。
?冷浸法：将人参放入白酒内，加盖密封，置于阴凉处浸泡7日后即可服用。酒尽添酒，味薄即止。
?酿酒法：将人参压末，米酒煮熟、沥干，曲压细末，合一拌匀，放入坛内密封，周围用棉花或稻草保温，令其发酵，10日后启封即可服用。
?补中益气、通治诸虚。
?面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、声音低沉、久病气虚、心慌自汗、食欲不振等症状。
?口服，每日早、晚各服1次，每次20毫升。
?附记：引用自《本草纲目》。
主要材料简介
概述：人参为伞形目五加科人参属多年生草本植物，喜阴凉。
功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。
禁忌：
◇实症、热症、正气不虚的患者避免服用；
◇长期服用可导致腹泻、皮疹、失眠、血压升高、忧郁，性欲亢进或者是性机能减退、头痛、心悸、出血等不良反应；
◇在用药中不适于和藜芦、五灵脂类的中药联合使用；
◇服用人参以后还要避免吃萝卜，避免饮用浓茶；
◇忌用五金炊具。
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