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炎炎的夏日一来,身体的各种小毛病也伺机而动~
身体动辄冒汗、气短乏力,还吃不好、睡不好,容易疲劳困倦、烦躁不安、免疫力下降……
这时候,我们该怎么办?
清补小能手——西洋参,可以派上用场了!
夏日清补,首先西洋参
俗话说:“春吃人参,夏吃西洋参”。
西洋参,又名花旗参、洋参、美国人参。
它性凉,味甘、微苦,归心、肺、肾经,具有补气养阴,清热生津之功效。
现代医药学研究也已证明,西洋参还能提高免疫力、抗疲劳、强壮体魄、调节中枢神经系统功能,对心脑血管疾病的防治也具有一定的功效。
可以说,西洋参是当之无愧的药学界“养生高手”。
这3类人适吃,1种人没口福
正因为西洋参好处多,不少人不管是泡茶还是煲汤,总喜欢丢那么几小片进去,认为有益无害。
其实,西洋参性凉,体质偏寒的人并不适宜吃,否则容易损伤脾胃。
下面这3类人才是西洋参的“天选之子”——
①气虚阴亏者:常表现为气短乏力、易出汗,头晕心悸,面色萎黄等。
②虚热烦倦者:常表现为怕热易怒、五心烦燥、失眠多梦等。
③口燥咽干者:常表现为口干咽痛、大便干燥等。
此外,西洋参还对血热、咳喘痰血、消渴等病症有一定的功效。
上面说了西洋参的功效,及适用人群,接下来给大家介绍它的几种花样养生吃法——
西洋参这么吃,养生效果佳
1、西洋参泡水——清热益气
食材:西洋参片5克
做法:西洋参片冲洗放入杯中,加入开水焖泡5~10分钟即可用饮服。
功效:能清热益气、养阴生津。适用于有烦渴、口干、汗多等症状的气阴两虚患者。
2、西洋参黄芪水——生津利尿
食材:西洋参5克,生黄芪15克
做法:西洋参、生黄芪煎汤服用。
功效:能补气养阴、生津利尿。适用于口干、饮多、尿多、气短乏力等糖尿病患者。
3、西洋参鸡汤——滋补强壮
食材:2斤鲜鸡、西洋参片10克、生姜、料酒
方法:把鸡肉切成小块,放入砂锅中,加入西洋参片,适量姜、盐、酒,炖熟之后即可服用。
功效:滋补强壮。比较适合手术后、产后或者久病初愈的人群。
4、西洋参瘦肉粥——补气健脾
食材:西洋参片10克,瘦肉克,白米克
方法:瘦肉切成小片,西洋参片洗净备用;白米熬粥,快熟的时候加入瘦肉、西洋参,煮熟即可出锅食用。
功效:补气健脾。适用于气虚、脾胃虚弱之症。
5、西洋参枸杞茶——补血养颜
食材:西洋参片3克、适量枸杞
做法:取西洋参片,与适量枸杞子一同放入茶壶中,开水冲泡,至茶汤浓郁饮用。
功效:有补气养血、美白养颜的作用。
小贴士:西洋参的服用禁忌
1.感冒、发烧咳嗽,畏寒怕冷、消化不良、舌苔白腻等外感实证时,要忌服。
2、服用期间,切记不能和茶、萝卜藜芦、五灵脂同时服用。
3、服用过量。西洋参虽然是补品,但是过则生害,容易造成胸闷、烦躁、口干、腹部胀满等不适症状。
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