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年初，即墨正式启动美丽乡村精品示范村培育创建工作，以3年为周期，探索打造美丽乡村的同时促进农业更强、农民更富、农村更美。如今，3年之期将至，即墨的美丽乡村建设如何？乡村振兴成果怎样？10月26—27日，半岛都市报和青岛市作家协会联合举办“古城新区印象即墨，一壶老酒喜相逢”知名作家乡村振兴采风笔会活动，游览即墨古城风韵，感受即墨千载文化，体验乡村振兴之力。

乡村振兴采风行在妙府老酒博物馆前留念

秋高气爽，秋色斑斓。在农民欢喜庆丰收的季节，由省市知名作家组成的20余人的采风团踏上了即墨这片传承千载历史的土地。他们当中，有青岛市作家协会主席高建刚，齐鲁石化作家协会主席周蓬桦，知名散文诗作家何敬君、韩嘉川，首届“泰山文学奖”获得者刘涛，青岛市作协副主席戴升尧、高伟，市作协秘书长章芳，市文联签约作家张金凤、阿占，以及来自媒体与期刊的知名作家刘君、崔均鸣、张祚臣、刘宜庆、韩松礼等。

参观妙府老酒公司的万吨酒窖

采风首站，作家们来到妙府老酒博物馆了解即墨四千余年黄酒文化。“即墨黄酒的特别，在于它在千百年历史中酿酒师们探索总结出的‘古遗六法’，分别指黍米必齐、曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、湛炽必洁、火剂必得，如今，我们依然坚持使用这种古老的工艺……”随着山东即墨妙府老酒有限公司总经理于渊超的介绍，作家们了解了即墨黄酒的酿造历史、营养价值，并现场观看了“煪糜、糖化、发酵、压榨、陈储、勾兑”六个酿酒程序。

作家们“围观”即墨黄酒手工制作工艺

用相机记录即墨黄酒制作工艺

年，妙府黄酒传统酿造技艺被列入山东省非物质文化遗产保护名录；年1月，中央电视台国际频道大型文化体验纪实类节目《非常传奇》（第二季）前来妙府老酒公司，拍摄山东省非遗项目——“即墨黄酒传统酿造工艺”专题纪录片，并于同年6月在央视播出；年6月，妙府老酒被定为“上合组织青岛峰会指定产品”。

泥塑展示酿酒工艺

有感而发，现场挥毫泼墨

在妙府老酒万吨酒窖中，作家们闻着从酒坛中溢出的浓郁酒香，有感而发，还有的现场挥毫泼墨，留下“诗酒庄生梦，文章老杜心”“欲穷千里目，更上一层楼妙府老酒天下飘香”等墨宝。“有幸来到此处，精神层面的感悟良多，得到许多灵感，相信大家一定会写出很不错的作品。”青岛市作家协会主席高建刚感慨地说。

随后，作家们前往温泉街道皋虞村，参观王吉古墓群。东皋虞村党支部书记王仕尧介绍，王吉是“书圣”王羲之的三世祖，琅琊王氏便是发源于即墨皋虞村，后迁居临沂。王吉古墓群年被列为青岛市政府文物保护单位，年被列为山东省文物保护单位。未来，皋虞村计划将王吉古墓群及王氏文化申报非物质文化遗产，并重点打造文化旅游村，发掘和传播琅琊王氏文化。

温泉街道西杻河头村“升级”美丽乡村建设，作家选角度拍照

在“全国文明村”温泉街道西杻河头村，作家们经过巍峨的牌坊，走过村里笔直整洁的柏油路，看到了绿竹和鲜花相映成辉的美景，参观了“一门三秀才”“秀才桥”等景观。恋恋不舍之际，随着夕阳西下，炊烟袅袅，作家们纷纷感叹新农村的美丽活力与悠闲生活。

在雄崖所古城里参观遗留的老建筑等

采风活动第二日，作家们来到田横镇雄崖所村和里栲栳村。望着经历了余年风吹雨打的雄崖所古城，作家们表示被雄崖所古城的历史厚重感深深击中。“曾经来过一次，再次来仍然深受触动。”国家一级作家韩嘉川感慨道。

参观老县衙

据悉，雄崖所村在年入选第四批“中国历史文化名村”名单，年3月被选为山东省乡村记忆工程试点首批村落。为更好地保护和展现雄崖所悠久的历史文化，田横镇对雄崖所古城按照“修旧如旧”的原则进行修缮，并修建了雄崖所海防文化博物馆，这也是青岛市首座海防文化博物馆，通过出土文物、明清海防武器、雄崖所村民生产生活等物品，较为全面地向游客展示雄崖地区各时期各方面的情况。

雄崖所古城内的老房子

在里栲栳村，作家们则游览了60余亩荷花池和清末民初因“栲栳帮”海运船队富足起来而遗留下来的四合院等。据介绍，里栲栳村依托浓厚的古村落意境，正致力于打造乡村旅游和民宿体验产业，以此实现乡村产业振兴。采风活动结束时，作家们流连忘返，纷纷感叹不枉此行，收获良多。

文/图半岛记者高晓飞

半岛都市报《墨城新闻》

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