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导读：众所周知，人参具有很强的药理功效，尤其是人参中的精品——野山参，具有最佳的大补元气，强心安神，预防百病的功效，那么吃人参后为什么不能吃萝卜吗？今天小参就带你深入了解下！

我们都知道，吃人参的时候，不可以吃萝卜，萝卜会影响人参的效果。但在之前，我们要先讲到一个误区，绝大多数人都认为，吃人参不能吃萝卜是医书当中记载的，具有中医理论依据。

但实际上，古代医书中并没有记载关于吃人参不能吃萝卜的事情，十八反当中记载了人参反藜芦，十九畏当中记载了人参畏五灵脂。

《本草经集注》“茯苓为使，恶溲疏，反藜芦。”

《药对》“畏五灵脂。恶皂荚、黑豆。动紫石英。”

《本草通玄》“萝卜下气消食，和中化痰，服地黄、何首乌，忌食萝卜”，“凡用（人参）必去芦（参芦）净。”

《本草经集注》、《本经》、《日华子本草》、《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《中华本草》等等医书只提到“不能与藜芦、五灵脂同用”，只字未提萝卜不能和人参同食。

那么人参不能和萝卜一起服用为什么会在民间广泛流传呢？

?其一，在古代常有用萝卜冒充人参的事情发生，而当时人参被用作补气救命之药，而萝卜破气。人在危急关头需用人参吊命的时候，却被误用萝卜，结果不言而喻。所以民间会出现人参畏萝卜之说，这个就是补气和破气的说法。

?其二，在清朝时期，一位皇子得了重病，太医也束手无策，就在民间广招名医前来治病，就有一位民间的医师，用太子参加萝卜粉，治好了皇子的病。而在清朝，人参在所有人的心中都有很重的地位，所以大家纷纷猜测，为什么要用太子参，而不用人参呢？于是断定，因为人参和萝卜不能同时食用，而换成了太子参。

?其三，在《本草新编》这本书中有一句话，“萝卜子专解人参”。实际上大家对于这句话有了误区，它并不是说，吃人参的时候不能吃萝卜，而是指，萝卜可以解人参的副作用。

?其四，现代研究证明，人参和萝卜同时煎煮，会减少人参皂苷的含量。除了萝卜以外，茶和葡萄同样会减少人参皂苷的含量。

所以，人参不能和萝卜一起服用并不是中医传统留下来的，是民间流传和现代科学证明的。

人参不宜与萝卜，茶叶同服，注意，是不宜。而在特殊情况下，人参和萝卜一起服用，还能起到出其不意的功效。

明代名医傅青主“以人参配萝卜，治倒饱中满与气虚，食不消化等病。”

《本草纲目》中记载：“人参、黄芪研末，红皮大萝卜蘸食，治阴虚血尿，亦可治沙淋、石淋。

因为，白萝卜的主要功效在于消积滞化痰热，下气（指促进肠道蠕动排气）宽中，并不是使人的元气、宗气卸除，而是使肺中浊气肠中湿气排出。

讲完这个误区，我们也要清楚了解吃完人参后，多久才能吃萝卜？

根据老一辈中医的讲法，是一昼夜的时间，也就是24小时。

而现在，根据消化吸收的时间来计算，食物从消化吸收大概4-5个小时，到排除体外，总共需要18-20个小时。所以，一昼夜的时间，整体来讲是没有问题的。

在选用人参滋补身体时，可酌情根据个人身体情况进行调整，或者咨询下医生。但总的来讲，并没有哪位患者会在吃人参时天天吃萝卜，也不是因为天天吃萝卜气虚乏力干不了活走不了路，吃人参时与烧熟的萝卜食之并无大碍。而对于脾胃虚弱，虚不受补，服用补益药物出现腹胀、胸闷、食不下时，同时食用萝卜可以起到消食行气，易于吸收的作用。

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