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说起“补药”,咱们中国老百姓通常第一个想到的就是“参”。

但对于市场上,名为“参”的中药有很多,如人参、红参、党参、西洋参、太子参、沙参、丹参等等,各间功效不同,甚至许多冠之以“参”名的中药,其实并非是我们老百姓所理解的补药。

1人参

科属、产地:五加科植物人参的根。主产东北,生山谷,喜阴、湿润处。

源流:《神农本草经》列人参为上品;《本草经集注》:“根如人形者有神”;宋·苏颂《图经本草》所绘者:三桠五叶,真人参也”。三桠应三才,五叶合土德,人形具灵气,故人参又谓之地精、神草。见图:

商品:中医古籍所载人参为野生品,即野山参,现在市场上几乎没有了。

目前人参商品中最接近野山参的是林下参,把人工栽培的种子移植到深山密林中,任其生长,一般生长20年以上采挖,所以林下参的产量也很少,价格昂贵。

性味:味甘、微寒。较好的人参含服时是微苦,回甘的。

功效:补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智,久服轻身延年。

服用方法:

1:容易疲倦、食欲不振、惊悸健忘、失眠多梦的人群,每天10克左右含服。

2:生命垂危病人,可用人参煎汤抢救:50—60克左右人参切成薄片,加水放入盅内盖上盖,再入锅内文火炖1小时。

3:走两步就累且出汗多、面色苍白、易口渴的宝宝可以用人参10克,加水文火慢煮20分钟,再加入大米适量,煮至粥稠。

配伍禁忌:忌食萝卜、浓茶,《本草纲目》言:畏五灵脂,恶皂荚、藜芦、黑豆,紫石英。

2红参

红参:红参是把新鲜人参蒸透,颜色由白变红后的状态。因此其药性偏温,劲更足、阳虚患者可选用。

女性崩漏可选用红参50g隔水炖服,骤补其气,以摄阴血。

3党参

科属、产地:桔梗科植物党参的干燥根。主产青海、甘肃、山西等山地林下、灌丛中。

源流:古本草史籍中不见党参之名。至清代,于《本草从新》以药物的身份将党参收入书中。

商品:以条长,粗壮,皮松肉紧,横纹多,质柔韧,有香气,味甜浓,嚼之无渣者佳。

性味、功效:味甘平,适合大部分人食用,具有补中益气,健脾益肺之功。

因人参价高,现中医汤剂中常作为人参代替品,但效力远不如人参,故用量应倍增。

服用方法:

稍微动一下就开始气喘的/有消化不良宝宝用党参、黄芪各5g,放置于保温杯中不断加开水泡服当茶饮。

而体虚汗多、体虚易感的人群:党参炖瘦肉:党参10-30g,瘦肉g,隔水炖汤,喝汤吃肉。

4西洋参

科属、产地:五加科人参属。原产于美国、加拿大一带,旧称美国国旗为花旗,故又名花旗参。

源流:康熙三十年,为护卫清王朝的“龙兴之地”,下令在长白山地区保护森林,不伐一草一木,关内参源断绝,由此西洋参打开了中国市场的大门。

性味、功效:苦微甘,寒。可补气养阴、清热生津,无温燥上火之弊端。

服用方法:

需要长时间讲课而感口干舌燥人群:用西洋参饮片泡水代茶饮,一次可3-5片,以开水冲泡饮用,喝完后再将饮片吃掉。

夏日常在高温下工作的人,口中含片西洋参,可起到防中暑的作用。

高血压的人群,也可采用口中含片。

5丹参

丹参虽有“参”名,却不是我们所认为的补药,而属活血祛瘀药,如市场上治疗胸痹的中成药:复方丹参滴丸。

科属、产地:唇形科植物丹参的干燥根和根茎。生于山野阳处,全国大部分地区都有分布。

性味、功效:味苦微寒。主心腹邪气,肠鸣幽幽如走水,寒热积聚,破症除瘕,止烦满,益气。

服用:一般入汤剂,或丹参泡酒,丹参片,加上西红花等配药,用黄酒密封浸泡,4-5周可饮用。

中药使用讲究因人施治,以上所提方法未必适用所有人,建议服用前咨询专业中医医师。

来来来,敲黑板啦!!!

性味

功效

适应人群(症)

人参

微寒

补五脏;补阴;补气

气虚、阴虚的人群

红参

偏温

补阳气;摄阴血

阳气不足,气血不足的人群

党参

甘平

补气

气虚的人群

丹参

微寒

活血

有血瘀的人群

西洋参

微甘、寒

补气养阴

阴虚以及血压高的人群

在诸多参类中,人参是最为人们所熟知。关于人参的最早记载见于汉代《纬书》,书中描述人参是吉祥的象征,并与君王有关。“汉人好参,慕之求之”,不仅仅在于它的药效,更在于它区别于其他植物而产生的独有的文化,以及在中国医学史、政治史、民族史上的特殊意义。

END扩展阅读:三才公益

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