党参颂
大补元气用甘温,价廉效昂诚可尊。
非苦益胃怜病家,自古堪称真人参。
——王洪贵
幸福香生活
党参类的花型独特,色彩可人,花姿美丽,不少品种观赏价值极高,但国人更多将党参作为药材使用,往往忽略了党参花朵观赏性。这奇妙的美丽是党参花似风铃风造型可爱,一串串摇曳在风中,仿佛会散发出冬打动心灵的声音,混合着大自然的风声,雨声,鸟儿声,迸发出灵感的音乐,你喜欢它们的样子吗?
党参Codonopsis
党参(学名;Codonopsispilosula)呈椭圆形或类圆形的厚片,表面黄棕色或灰黄色,切面黄白色或黄棕色,有裂隙或菊花纹,中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色置黄棕色,有纵皱纹。有特殊香气,味微甜。
党参粥
党参粥是一款粥类菜品,主要材料是党参、粳米,调料是红糖。党参,古称人参,特指产于山西地区的人参,即今之党参,[1]现今其它地区也有出产。味甘,性平,补中气益胃气,滋津液。材料:
党参10~15克
粳米~克,红糖适量
做法:
将党参用温水浸泡2小时,再与粳米同入砂锅
加水适量煮成稀粥,加入红糖再煮沸即可服食。
功效:
具有补脾益气功效。
适用于脾胃气虚、体倦乏力
食少便溏,气虚喘促以及病后血不足等症。
健康提示:宜忌:服本粥不能服食藜芦、五灵脂等药。食物相克粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”党参:不宜与藜芦同用。
生党参片益气生津力胜。常用于气津两伤或气血两亏。体质虚弱,气血不足,面色萎黄,以及病后产后体虚者宜食;脾胃气虚,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹泻,肺气不足,咳嗽气促,气虚体弱,易于感冒;气虚血亏者宜食;慢性肾炎蛋白尿者宜食;慢性贫血,萎黄病,白血病,血小板减少性紫癜以及佝偻病患者宜食。上述病证,古方用人参者现代常以该品取代。
传说
古时候,鸟鼠山上有一位姓秦的大户,开着一个“慈善堂”的中药铺,卖尽假药、劣药,坑害了周边百姓。当地有户贫苦的青年,名叫董郎,父子二人过的很艰难,母亲就是吃了“慈善堂”的假药死了,还欠下了一笔药债。后来,董郎的父亲也得了重病,只得又到“慈善堂”赊了几付药吃,返而病却越发严重了。原来,医生在处方上开的“党参”被抓药时用别的草根代替了。董郎发现问题后,就自己上山去找党参。
董郎背着背篓进山,翻山越岭,跨沟渡水,到处悬壁陡岩,冷风嗖嗖,浓雾漫山,密林深处,恶寒吓人。他又累又饿,终于倒在了一个岩洞里。在昏迷中就睡着了,梦见睡在花瓣铺的床上,特别棉软,非常舒适,面前还站着个年轻姑娘,面目俊秀,身体苗条,十分动人。姑娘问他到这里来干什么。他叙说了自己的苦处以后,姑娘告诉他说:“前面山坡有一棵党参,你把它挖去栽在自己园里,再掐一片叶儿,给你父亲煎水喝,病就会好”。董郎醒了,原来是一场梦。这时候,天已亮了。他爬过悬崖,来到山坡,果然发现了一棵党参。董郎小心地挖了起来,嘿,竟是一尺多长,且已成了人形,有胳膊有腿,有鼻子有眼,模样儿就像昨夜的姑娘。他双手连土捧起,理顺党参的藤秧,慢慢地放进背篓,一口气背回了家。他把党参栽到菜园里,搭好藤架,然后掐了一片党参叶儿进屋给爹煎水喝,不想爹的病一下子就好了。
此后,董郎天天给党参浇水,经常培土锄草,看得比什么都珍贵。终于有一天,党参架下走出了梦中的姑娘,并和董郎结成了夫妻,过起了幸福的生活。
世上没有不透风的墙,这件事后来被秦财主知道了,他逼着董郎以菜园里的党参和他美貌的妻子还债,还向渭河龙王告状。龙王在天堂求雨时,无意中讲述了此事,经玉皇大帝盘查,原来是七仙女下界,带走了仙根草。尔后天堂收走了七仙女,将仙根草留在人间,惩罚了秦员外,仙根草后来人们叫党参。党参开花结籽,生长在渭河源头的山坡上,成为治病养身的奇效神药。
健康香大夫心灵呵护:顺气降火,消除烦恼,平静内心
身体呵护:用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。
皮肤呵护:补血美容,有助于消除由气虚引起的面黄。
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主要原料:党参、白术、款冬花、丹参、柴胡、生地、麦冬等多种天然中草药
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