点击上方蓝字 秋冬之后，大家都开始进补，那么如果选择红参进补，又要注意什么呢?
红参是人参经过一系列炮制后而成的人参熟制品。是一种上佳的养生保健品且有着极高的药用价值。那么有很多人不知道红参应当怎么吃，在食用红参的时候不知道应当注意哪些，下面为大家介绍一下。
一、红参的吃法
红参的吃法有很多种，红参可以直接放在嘴里嚼着吃，也可以泡茶、煮粥等。
咀嚼：将红参用切成小薄片，然后一次吃上两三片，吃的时候一定不能狼吞虎咽，应该慢慢咀嚼，一点点吞咽。嚼食法对病后体虚，容易疲倦的人来说，有一定的帮助。
泡茶：同样是将红参切成小片，然后就像泡茶一样，用开水冲泡，然后当做茶叶喝下去就行。
煮粥：将红参和大米、糯米等一起放在锅里，熬成粥，并一起吃下去，能够改善虚弱无力、畏寒怕冷、腰膝酸软等症状。
蒸食：与蒸面食相仿，将锅底加入适量水，红参隔水蒸半个小时左右，然后可直接食用，口感相对咀嚼更加绵糯。
炖食：炖食红参，以红参为配料，可以和猪肉、鸡鸭鱼等一起炖煮，不仅能盖掉腥味，而且还能充分将红参的营养物质熬出来，可以起到强身健体的功效。
二、红参进补不宜过多
在这里提醒大众因为红参是一种中药材，应注意掌握摄入量，医生建议红参一定要掌握好食用剂量，秉承少吃常吃的原则。
三、红参的其他禁忌
婴幼儿不宜食用红参。
食用红参的时候不要选择睡前，因为可能会引起人的兴奋，导致失眠。
红参不宜与茶叶、萝卜、藜芦、五灵脂同时食用，影响药性。
四、进补前要辨识体质
中医提醒，吃红参还要注意以下几点
A、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。
B、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。
C、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会影响睡眠。
通过以上的介绍，大家对红参的食用方法有了相对全面的了解了，同时也了解了相关的注意事项，总之，无论应用任何方式保证身体的健康是至关重要。
产地自然资源
宏久生物位于长白山脚下，与农户合作，从当地直接采购，对生长环境，土质及生长周期有更深一步的了解和掌控，精挑细选，浓厚口感，有朋自远方来不易乐乎，一片人参，一种意境。
药食同源
卫计委公布了种药食同源的名单，既是食品又是药品的品种，可用于保健食品的新资源食品原料—人参。
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