俗话说,秋后无病三分乏。秋分将近,秋高气爽,人体却极容易感到困倦、无力,精神不济,感觉身体跟着万物一起“乏”了起来。这是“秋乏”的症状!如果你常常感到四肢无力,呵欠连天,浑身都没劲儿,下班回家倒头就想睡......这些都是身体发出的亚健康信号,说明你该“补气”了!中医讲究“四季五补”,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。而秋季是最适宜进补的季节。因为秋天最有利于去旧更新,调养生机、只要稍加补益,便能收到祛病延年的功效。「秋季补气,首选药食同源鲜人参」说到补气,大家一般会想到黄芪、西洋参、白术,实际上鲜人参补气养阴,是秋季补气养生首选。人参不是身体虚弱或重病的人才可食用的。
很多人都认为,人参是身体极度虚弱的人才用的补药。《神农本草经》中就说“人参,安精神、明目、益智、久服,轻身、延年”。
所以除了虚的人可以食用人参外,身体不错的人,有的时候工作特别劳累,或连续的工作、熬夜、压力比较大、秋乏的时候也可以食用鲜人参。
「温补不上火,解乏消困补气血」人参虽好,但吃多了会上火?这纯属以偏概全!据人参相关的典籍记载,人参性温,传统制作干参的工艺是高温蒸煮,后天的加工工艺造成了人参燥热,所以才会有吃人参会上火这个错误的观念。而鲜人参浆水充足,有独特浓郁的参香,保留了人参所有的活性成分,营养成分比干参更全面。最关键的是鲜人参没有经过任何的加工、无农药残留、无漂白、熏蒸等,所以食用鲜人参是不会引起上火。相对于干人参,鲜人参更加温和,补气补虚不容易上火,作为日常进补是再合适不过了。医药专家认为,养生效果最好的是鲜人参。鲜参平和,不像干参特别燥。吃鲜参补益,吃完以后不会口鼻窜血、牙龈肿痛、口疮。北京中医药大学原副校长王庆国讲各种参的功效
人参药食同源,鲜人参未经加工炮制保持鲜活状态,保留了原汁液浆的丰富营养成分,例如人参皂苷等营养元素的含量较其他参高。
同时,它能促进身体代谢、降血糖,改善消化系统、促进脂肪代谢和气血循环。还可提高人体免疫力、改善学习记忆能力和人体心脑血管功能,防衰老延年益寿。
最重要的是,鲜人参可以很快地消除身体疲劳感,让人的精力更集中,所以说鲜人参老少皆宜,上班族、学生都可以食之来抗疲劳、强体质,是原汁原味的天然营养品。
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长白山新开河的原汁原味鲜人参
人参作为药食同源的进补佳品,在中医里有“道地药材”这一说法,大家熟知的“高丽参”便是从我国引种至朝鲜的。所以讲到道地的人参,那我国的人参当仁不让啊!中国人参最早起源的产地,保存下来的只有东北长白山脉,至今已经有多年的历史了。△中国人参博物馆专家称长白山的人参是最好的而在长白山北纬41°的边境新开河流域,是世界上少有的黄金产参地。古代帝王食用的上上品就是出自这里,就连古代朝鲜进贡给皇帝的人参,也多出自长白山脉。这里也是有史记载最早的人参种植区,当地先民自明嘉靖年间就开始手工培育人参,距今已有余年。这里气候寒凉,森林广阔,尤其符合人耐寒喜阴凉的特性。人参在种植的过程中只使用大豆发酵的有机肥,人工除草、扶苗、松土。每年8月底-次年2月,参农们每天上山采挖土里的鲜人参,保证每一支人参都是裹着泥巴新鲜出土,还带着田间的清香。一年也只有这几个月能吃得上这现挖的鲜人参。为了让新鲜的人参快速到达您的餐桌,参农们每天凌晨4点就上山了,起早贪黑,苔藓打包,顺丰冷链保新鲜,从山地空运直达您家门口。每一根参都代表者参农们朴实的心意。精选5年参,人参总皂苷含量≥2.81%
这里开挖的每一根鲜参都是精选5年根的鲜人参,吸尽天地日月精华,已充分成熟,皂苷含量也达到理想状态,是参中的珍品。此外,新开河流域的人参营养更加丰富。新开河研发的专利参棚具有良好的遮光效果,有利于人参的生长,能大幅度提高人参的皂苷含量。这里长出来的人参,人参总皂苷含量≥2.81%,远超过普通人参。△人参皂苷正是人参的精华所在此外,这里的人参含17种以上氨基酸,包括一些是人体不能合成的必需氨基酸,如赖氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸和组氨酸。29种以上微量元素,这些元素对人体的健康和保护有不可忽视的作用。如碘是甲状腺元素的原料,钴是维生素B12的原料,铁、铜、锌、锰、钼是酶和其他活性蛋白质的原料。人参还含有能增强免疫力的人参多糖,维生素B1、维生素B2、烟酸、烟酰胺等物质,有镇静作用的人参挥发油等等。清香多汁,甘甜鲜美,性温不上火
原汁原味的鲜人参,打开包装时,还能闻到清冽的泥土味。长了5年的人参,圆头圆膀,皮老纹深,参须细长,珍珠疙瘩突出。参肉紧实,菊花心明显,气香味苦。新鲜的人参,轻轻一掰咯嘣脆,肉质洁白肥厚,鲜嫩多汁。▲长按上图,立即购买
鲜人参性味和缓、营养成分完整均衡,甘香鲜美,还保留着泥土中刚带出来清脆鲜爽的口感。温和不燥热、不上火、可提气、调节血液循环、增加食欲,入药入菜皆可。鲜人参可以直接泡参茶,可以凉拌,也可以用来煲汤。人人都可选择的温补首选
一些电视剧给我们传递的信息是,人参是昂贵的,只有富人才吃得起人参。实际上鲜人参已经是普罗大众都吃得起的日常补品了。盒马鲜生上架同款鲜人参,好多市民一买就是好几盒。开州大药房搞答谢会,同款鲜人参也得到了大爷大妈们的青睐。同款鲜人参还赞助了综艺《时光的味道》,节目中张静初、马可、谭松韵等明星嘉宾开启了花式人参宴,人参水饺、人参糖葫芦、人参汉堡......节目中黄宗泽的好友生病,黄宗泽还特地炖了人参汤给好友补气安神。鲜人参怎么清洗
清洗人参之前,可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟,用3~5cm的毛刷或柔软牙刷,在干净的凉水里,将人参芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净。注意不要破坏主根上的表皮,也不可将珍珠疙瘩刷掉。芦下要用手揉,然后用清水冲洗干净即可。对于泥土较深的地方,可多冲刷几次,如果人参支根有些地方确实不易清洗,可以将人参须切断,然后清洗,清洗过程要迅速,减少成分流失。TIPS:因自然环境、土壤蚊虫等因素,个别参体可能会有生锈点,这是正常现象,像正常人参清洗干净即可。鲜人参的保存小tips
①泥土保存新鲜人参在保存时一定不要将泥土清洗掉,因为人参的表皮较薄,清洗过程中容易对表皮造成损伤,影响保存时间。②青苔保存如果在购买鲜参的过程中,配有新鲜青苔来做填充包裹物,千万不要将苔藓扔掉。▲长按上图,立即购买
因为青苔可以使保存空间内形成一个水分调控系统,这样就为对水分敏感的鲜人参提供了无可取代的保存环境,只要保持青苔湿润即可。③冷藏保存这也是家庭常用的一种方法。用吸水纸或无纺布袋包好放置保鲜袋中严禁密封,或直接把青苔包裹的人参放在保鲜袋内,再冷藏于冰箱或冷柜内,温度在0℃-5℃之间,4℃水分密度最大。不能遇到水、不能接触盐!鲜人参就是要趁新鲜吃,小美建议收到鲜参后在7-15天内吃完。吃鲜人参有哪些需要注意的?
鲜人参是一种药食同源的食材,一年四季都适合吃。但鲜人参的食用也有一些禁忌。◆新生儿食用鲜人参要慎重新生儿承受力低,各个器官非常稚嫩。所以,给新生儿服用人参还是要慎重。◆健康的少年儿童可不吃新鲜人参除体质弱的,发育迟的(包括身体和智力)需要吃新鲜人参,健康的少年儿童可不吃,因为健康儿童服用超量人参,可能会出现性早熟等问题。◆过敏体质的人群不可随意服用人参过敏体质的人群服用人参后发生一些过敏反应,例如皮疹、皮肤发炎等,这种情况不能服用人参。◆患有严重高血压的人慎用人参血压过高,服用人参容易引起脑血管意外,如果是轻微的高血压患者可咨询医生能否服用。鲜人参虽好,但也不可大量服用,成年人每日不要超过10克,儿童不超过7克。注意:人参不能与五灵脂、藜芦配伍。此外,吃人参时最好不要吃萝卜,人参属于补气类药物,而萝卜能破气,会影响人参功效。百草之王鲜人参长白山新开河黄金产参地孕育精选5年以上的人参人参总皂苷含量≥2.81%营养价值是干参的3倍原汁原味温和不上火抗疲劳,强体质,日常温补首选▲长按上图,立即购买
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礼盒中参的大小也有所不同,专供款每根45g,欢享装平均每根36g(5根为参照),参情礼篮每根约g(3根为参照)。
专供款和欢享装适合一家人食用,礼篮装最适合送礼,小美墙裂推荐大家选择专供款,45g一根的鲜参,一共2根,全网最低价只要¥99!
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