高丽参是专指朝鲜半岛出产的人参，即北朝鲜和南韩国出产的人参。其中开城高丽人参是最正宗最地道的高丽参，被世人认定为人参中之极品。朝鲜开城高丽人参性温，补而不燥，不易上火，四季常用，久泡不糊，素有“天下第一参”的美誉。
五加科植物人参带根茎的根。
味甘、微苦、性微温。入肺、脾、心、肾经。
高丽参具有大补元气，调节血压，控制糖尿病，抗疲劳、增强人体免疫力，抗氧化以及抗衰老，滋补强身，生津止渴，抗压力，健肝，安神，益智健脑等功效。
呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形，表面红棕色至深红棕色，有光泽，略透明，皮细腻显油润;根茎短而粗凹窝状，有的具两个参芦，参芦的茎痕大，略似碗状;根的上部有横环纹。断面较平坦，红棕色，有光泽，呈角质样，气香特异，味微苦后甘甜。
朝鲜开城和韩国。
置阴凉干燥处，密闭，防蛀。
1.大病初愈，工作疲劳过度者，神经衰弱、失眠健忘者
2.食欲不振、肠胃功能紊乱者，
3.熬夜、亚健康者，用脑过度者
4.产后坐月子需要调理的妇女，经常喝酒应酬者
5.年老气虚者，身体虚弱者，气血不足者，手脚冰冷者，
6.手术后需要调理的患者
推荐用量3-5g。
炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒。
经典滋补搭配销售1、高丽人参+阿胶
：高丽人参大补元气，生津安神，阿胶补血，二者同服，气血双补
2、高丽人参+玛咖
：玛咖是天然伟哥，补肾壮阳，二者同服，补肾生精
3、高丽人参+枸杞
：枸杞作用是补肝肾，用于治疗肝肾阴亏，二者同服，补肾养肝
4、高丽人参+三七
：三七活血化瘀，止血，二者搭配，通脉养心，养血活血，保护心脏
5、高丽人参+虫草花
：虫草花：增强免疫、强精补肾，二者搭配使用，有益生津，滋阴清热，消除疲劳，提神补气，提高免疫力和抗病能力。
6、高丽人参+石斛
：石斛：养阴益胃、生津止渴。二者搭配，补虚益胃
7、高丽人参+天麻
：天麻祛风通络，平肝息风，二者搭配，养血祛风。
8、高丽人参+燕窝
：燕窝滋阴润肺，二者搭配，调虚养肺
9、高丽人参+鹿茸
：鹿茸补肾阳，强筋骨，益精血，二者搭配，补充阳气，养血补阳，温肾生精。
健康嘱托新生儿，婴幼儿不宜食用，十四岁以下的少年儿童要慎用
过敏体质的人，
高血压病人，感冒发烧病人，失眠患者，胃病患者，肝胆炎病人，满面红光，胸闷腹胀患者，浮肿病人
经期妇女禁用，孕妇和哺乳期妇女务必遵医嘱
配伍禁忌高丽参畏五灵脂,反藜芦.禁与萝卜、浓茶同食。
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