《竹涧焚香图》，马远[南宋]

《新纂香谱》·龙涎香

作者：[南宋]陈敬

叶庭珪云：“龙涎，出大食国，其龙多蟠伏于洋中之大石，卧而吐涎，涎浮水面。人见乌林上异禽翔集，众鱼游泳争噆[1]之，则殳[2]取焉。然龙涎本无香，其气近于臊，白者如百药煎而腻理，黑者亚之，如五灵脂而光泽，能发众香，故多用之，以和香焉。”

《潜斋》云：“龙涎如胶，每两与金等，舟人得之则巨富矣。”

温子皮云：“真龙涎，烧之，置杯水于侧，则烟入水，假者则散，尝试之有验。”

注释：

[1]噆「cǎn」：叮咬。

[2]殳「shū」：古代的一种武器，用竹木做成，有棱无刃

选自《新纂香谱》，[南宋]陈敬，中华书局

-《新纂香谱》-

又称：《陈氏香谱》，共四卷。南宋陈敬撰。翔实记载了香品产地、宋代及以前社会用香概况、香药与熏香料配方、香料的收藏方法。同时收录了与香有关的文人创作。

银字笙调，心字香烧

古人的香品

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我们经常在古装电视、武侠小说里听到这个词：龙涎香。

这个名称听上去颇有传奇色彩。其实在古代，的确有这种极其珍贵的香料，而且因为价值千金，所以龙涎香常常仅供皇家内院使用。

煮茶、吟诗、焚香、抚琴，是古人风雅生活的一部分。在很早之前，佩戴香草就已经是君子的象征了。屈原在《楚辞》里就不止一处写过自己身佩兰草、杜若，以示高洁的品格。如《离骚》中就有“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。”这样的诗句。而直到现在，我们也会在端午节时悬挂艾草、佩戴香包。

西安法门寺地宫出土了唐代银制镂空纹花香球。内置薰香，始终保持水平不倾。古代富贵人家也有焚香薰染衣被寝具的习惯。《红楼梦》里就有写道，刘姥姥吃醉了酒倒头歇在宝玉房里，被袭人发现了，连忙又重新收拾寝被，还用薰香将衣被重新熏一遍。

《新纂香谱》中介绍了上百种香品。“龙涎香”这一条中说，古人认为龙涎香是海中栖息在大石上的龙，睡着之后吐出的龙涎所制成的。龙涎极其珍贵，甚至达到与黄金等价的地步。所以在古代是禁榷之物，仅供皇家，民间不得交易。

但其实，我们现在都知道，所谓“龙涎香”就是抹香鲸肠胃中的一种分泌物。经过海水冲刷之后，由黑变白。白者为上品，需要经过百年以上的海水浸泡才能将杂质全漂出来，成为细腻白净的龙涎香品。而黑色就次一等。

古人焚香自有一套方式，也就是香道。魏晋时期，玄学清谈盛起。燃香渐渐就与士人儒道相关联。隋唐时期，东西方文化交流，燃香的风俗逐渐多元。宋元明清，燃香渐渐成为儒家理学、士大夫个人兴趣的象征。各种专门研究香品、香具、香料来源与典故的小品文集逐渐盛行。

焚香所用的器具

唐代诗人罗隐有一首诗《香》，借焚香一事抒情：

沉水良材食柏珍，博山烟煖玉楼春。

怜君亦是无端物，贪作馨香忘却身。

诗中的“博山”就是古人常用的香具“博山炉”。

西汉错金铜博山炉

古人燃的香按照形状也有不同的名称，一般有我们常见的线香，也有塔状的香塔。还有印香，也就是篆香。宋代词人蒋捷在《一剪梅·舟过吴江》中的著名词句：“银字笙调，心字香烧，流光容易把人抛。”说的就是这种制成心字形状的篆香。

不同形状的香品

文/子之

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