一、道地药材

通常认为，道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法，质优效佳，为中医临床所公认。

二、中药材的采收

1.中药材适宜采收期

一般以药材质量的最优化和产量的最大化为原则，而这两个指标有时是不一致的，所以必须根据具体情况来确定。

2.给药材的一般采收原则

（1）植物药类

（2）动物类药

不同的种类和不同的药用部位，采收时间也不同。

大多数均可全年采收：龟甲、鳖甲、五灵脂、穿山甲、海龙、海马。

昆虫类药必须掌握其卵化发育活动季节：

卵鞘入药---桑螵蛸；

成虫入药---土鳖虫。

有翅昆虫，可在清晨露水未干时捕捉，以防逃飞----红娘子、青娘子、斑蝥。

两栖动物类、爬行动物类宜在春秋两季捕捉采收----蟾酥。

各种蛇类药材亦有霜降期捕捉采收的----蛤蟆油。

脊椎动物类全年可采收----龟甲、牛黄。

鹿茸需在清明后45-60天锯取，过时则骨化为角。

3.保护野生药材资源

（1）按需采药

（2）轮采、野生抚育和封育

三、中药材产地加工

1.产地加工目的

（1）除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度

（2）按《中国药典》规定进行加工或修制，使药材尽快灭活，干燥，保证药材质量。

（3）降低或消除药材的毒性或刺激性，保证用药安全。

（4）有利于药材商品规格标准化。

（5）有利于包装、运输与贮藏。

2.常用产地加工方法

点“在看”给我一朵小黄花