现在人们的物质生活大幅度提高了，不少人早就开始大鱼大肉了，但在这样的无规律饮食中，人们就容易出现一些疾病，而糖尿病就是其中之一，

有了慢性疾病后就需要控制饮食，让人非常的苦恼。所以今天小编就给大家分享下一旦确诊糖尿病，大蒜配“1料”，血糖走低，肾变强，血栓不敲门。

发现吃大蒜降血糖的说法，主要与大蒜中的营养成分功效有关。在多数的果蔬中，“硒”这个微量元素的含量都不高，而大蒜可以算是是含有硒这个元素最高的之一了。根据不同文献报道，大蒜中含有的硒元素每g可以达到4~6微克左右，别看是微克级的，但已经是很高的含量了，而一个成年人的日常对硒元素的需求量，也只有50微克左右。研究发现，合理的补充硒元素，能够有效的增强胰岛β细胞抗氧化能力，保护胰岛功能，有助于糖尿病胰岛功能的保护和胰岛素的分泌。因此，常吃大蒜，能够为身体提供有益的硒元素补充，对于糖尿病患者的胰岛功能保护，也有一定的辅助作用。

而在大蒜的饮食上，我们该如何去吃呢？主要是遵循一个原则，那就是吃生不吃熟，吃碎不吃整。大蒜含有蒜氨酸以及蒜酶等物质，因此我们将大蒜拍碎，之后生吃，熟了的大蒜里面的营养物质会流失，生吃不仅仅能消炎杀菌，还能降低血糖。

除了上述的简单吃法，我们还可以做糖醋蒜头，先将大蒜买回来，然后一个个洗净，剥开，然后放两袋盐到水中，浸泡1个小时，之后晾干。接下来就是把白醋、冰糖、盐、生抽、放入到一起煮沸，之后把我们的蒜头倒进去，最后就是倒一瓶白酒，盖上我们的盖子封存一个月，一个月后就能拿出来吃了。

绿萝花

绿萝花是我国非常珍贵的一种中药材，具有很高的药用价值。绿萝花中所富含的活性因子对α-糖苷酶有抑制作用，能够效地减少血液中的含糖量，减少并阻止糖尿病并发症的发生。因此，一旦查出糖尿病，手头紧也要用绿萝花泡水喝，血糖或许不升反降。

板栗

板栗的营养价值很高，其中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。并且板栗中还含有较高的可溶性膳食纤维，有助于刺激体内胰岛素的分泌，增加胰岛素和胰岛素受体的结合，能够很好的帮助糖尿病稳定血糖。

苦瓜

苦瓜内含有一种植物胰岛素，这种元素和人体所需的元素非常接近，能够帮助降低人体的血糖值，是糖尿病患者最好的食材。另外，苦瓜还具有清肝明目的效果，能够帮助利尿凉血，特别适合患有糖尿病的人吃。

空心菜

空心菜相信大家都不陌生，其中含有丰富的膳食纤维，有利于抑制人体对糖分的吸收，很适合糖尿病患者吃。同时空心菜中还含胰岛素样成分，糖尿病若能坚持吃，血糖或许不升反降。

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